HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine。～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。希少❗️【Edie: Girl on Fire】 洋書/アイコン/イーディ。【希少品】Transformers Prime　how to draw　洋書。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。QUELLEN SUCHE グレゴー・レリッシュ。洋書 LOUIS VUITTON ARCHITECTURE & INTERIORS。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。【希少】號外 296号 2001年5月号張國榮 レスリー・チャン /ゴルチエ。洋書 introduction to aberrations in optical。よろしくお願いいたします。洋書 Butt Magazine (Summer 2003) #7。ソフィア・コッポラ監督 20周年記念 メモリアル・フォトブック。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。EVA ELOGE DE MA FILLE 写真集